마카롱/애플파이/월병 만들기 애플 파이도 마카롱도 만족스러워~~ㅎ 특히 마카롱 프릴이 쫙 둘러쳐졌을 때의 만족감이란..ㅎㅎ 마카옹 만들기: 가루는 2번 체치기/ 머랭80%만 올리기-가루 혼합도 80%만!(질어짐) 일정하게 짜기- 퍼질것 감안해서 간격넓게 잡고 (나는 너무 좁게 잡고 짜서 붙어버렸다 줴길..)3cm정도로 작고.. 내 소중한 시간들~ 2013.05.06
결과물들...ㅎㅎ 한식. 양식. 일식. 중식. 제과. 제빵... 이제 복어만 따면 요리계의 증 그랜드슬램을 ..ㅎㅎ 복어는 너무 점수를 안줘~힝! 천천히 느긋하게 도전해보자구이~!! 내 소중한 시간들~ 2013.05.05
